Le multi-instrumentiste, producteur et DJ britannique George King, alias Catching Flies, associe une musique électronique soulignée par des basses puissantes à la soul, au jazz et à la house pour créer sa propre atmosphère sonore. Ses sorties sur des labels indépendants de renom tels que Ninja Tune et Anjunadeep, ainsi que le soutien de grands noms comme Bonobo ou Diplo, témoignent de sa polyvalence. Il fait intervenir régulièrement des cordes dans ses performances – comme lors de sa session au Musée d’Orsay. Au Festspielhaus Baden-Baden, il enrichit son set d’un quatuor à cordes pour en faire une expérience intense aux connotations cinématographiques.